Reflexão do periodo

O ano chegou ao fim.
Ao longo deste ano, aprendi assuntos bastante interessantes nesta disciplina, alguns que me despertaram mais interesse do que outros, mas mesmo assim , fez me gostar mais desta disciplina, que é fundamental à nossa vida devo dizer.
Também tive as melhores aulas com a melhor professora, que me ajudou bastante, não só a mim como ao resto da minha turma.
Um ano sensacional.
Embora não seguindo esta área no futuro, esperarei certamente que no futuro volte a rever e a estudar estes assuntos, pois gostei bastante, mais do que honestamente estava a espera.
Muito trabalho também compensou e espero continuar a trabalhar tanto como fiz este ano escolar :D

Coração - Fisiologia

A fisiologia do coração é feita através da Pequena e Grande Circulação.

Pequena Circulação - Troca de O2 por CO2
Grande Circulação - Troca de CO2 por O2




                                                
                                              Pequena Circulação 

                                        Grande Circulação

Em Resumo:
O sangue entra na aurícula direita através das veias cavas. Neste momento o coração encontra-se em relaxe, ou seja está em diástole geral. O sangue carregado de CO2 vai passar para o ventrículo direito através da válvula auriculoventricular de nome trícuspide. Dá-se a contracção da cavidade inferior e o sangue passará para para a artéria pulmonar através da válvula semilunar pulmonar.
O sangue vai aos pulmões e a artéria ramifica-se em arteríolas e estas por sua vez ramificam-se em vasos mais pequenos, os capilares. Estes vasos vão trocar o CO2 por O2 dos alvéolos pulmonares - hematose pulmonar.
O sangue então carregado de O2 volta ao coração. Os capilares juntam-se e formas as vénulas e depois em veias pulmonares que entram no coração no seu lado esquerdo.

Coração - Morfologia

Constituição: 

Miocárdio - tecido muscular responsável pelos movimentos ritmicos e têm muitos vasos sanguíneos.
Endocárdio - reveste a parte interna do coração e tem como função protege-lo.
Pericárdio - parte externa do coração.

Vasos Sanguíneos

O sangue circula pelas artérias (que levam o sangue para fora do coração), pelas veias (que trazem o sangue para o coração) e capilares (fazem as ligações entre as artérias e veias).

Artérias ramificam-se em arteriolas; são elásticas e espessas e resistentes á pressão do sangue
Veias são de menor dimensão; ramificam-se em vénulas e tem válvulas de impedir o sangue de retroceder e de impulsionar o sangue para o corpo.
Capilares ligam as arteriolas e as venúlas. 



Lado direito - venoso (rico em dióxido de carbono)
Lado esquerdo - arterial (rico em oxigénio)

Sangue

O sangue é constituido por 55% - Plasma (água, nutrientes)
                                  45% - Leucócitos; Hemácias; Trombócitos

Constituintes	Forma	Duração na corrente sanguínea	Função	Local de Formação
Plasma	líquida	sempre	Transporte de gases, nutrientes, água etc	Provêm dos nutrientes
Trombócitos	irregulares	1 semana	Coagula o sangue	Medula vermelha dos ossos
Hemácias	disco	120 dias	Transporte de Oxigénio e Dióxido de Carbono	Medula vermelha dos ossos
Leucócitos	irregulares	2 semanas	Defesa do organismo	Medula vermelha dos ossos e  gânglios linfáticos

Propriedades dos Leucócitos: 

Diapédese: O glóbulo pode passar pelas paredes das camadas capilares.

Fagócitose: O glóbulo consegue "comer" o agente patogénico.

Formação de Anti-Corpos: os leucócitos, ao detectarem corpos estranhos, produzem anti corpos que os neutralizam e em conjunto com a fagócitose, elimina-os, para depois, na próxima vez que o mesmo corpo estranho aparecer, ser mais fácil de o eliminar.

Propriedades das Hemácias:

Hemóglobina é a propriedade que permite o transporte de O2 e CO2. Quando transportam O2 têm o nome de OXI-HEMÓGLOBINA e quando transportam CO2 têm o nome de CARBO-HEMÓGLOBINA.

Propriedades dos Trombócitos:

São fragmentos dos glóbulos vermelhos.

Quando estes coagulam o sangue, tapam os espaços no tecido da pele quando os glóbulos brancos e vermelhos actuam. Entretanto, os tecidos regeneram e o coágulo é absorvido. 

Propriedades do Plasma:

É 95% água, mas também nutrientes e gases; transporta as células sanguíneas.

Reflexão do 2ºPeriodo escolar

Achei que este período foi fantástico, um pouco trabalhoso mesmo assim. A matéria começa a desenvolver e a ficar um pouco mais complexa mas mais abrangente. Continuarei a trabalhar como tem sido ao longo deste ano escolar e espero que a materia seja cada vez mais interessante. ;) até ao proximo periodo!

Enzimas

Estômago
Suco gástrico
Substrato	Enzima	Produto
Proteínas	Protéase Gástrica	Polipeptídeos
Lípidos	Lípase Gástrica	Ácidos gordos + glicerol

Intestino Delgado
Suco Pancreático			Suco Intestinal
Substrato	Enzima	Produto	Substrato	Enzima	Produto
Lípidos	Lípase Pancreática	Ácidos gordos + glicerol	Sacarose	Sacarase	Glicose + Levulose
Amido	Amílase Pancreática	Maltose	Maltose	Maltase	2 Glicose
Polipeptídeos	Protéase Pancreática	Dipeptídeos	Lactose	Lactase	Glicose + Galactose
			Dipeptídeos	Erepsina	Amino ácidos

Propriedades das Enzimas

O que são enzimas?
As enzimas são proteínas que ajudam na passagem de nutrientes complexos em mais simples, para que possam ser absorvidos pelo organismo.

Têm também propriedades especificas:

- São biocatalizadoras 

- São específicas - Só actuam numa determinada substância, o Substrato; 

Modelo chave-fechadura (figura)
São sensíveis ao pH do meio - uma enzima apenas actua se o seu ph for compatível (ph neutro, básico ou ácido)
São sensíveis à temperatura - A temperaturas muito baixas as enzimas ficam inactivas e a temperaturas muito elevadas as enzimas são destruídas.

Fisiologia do Sistema Digestivo

Órgãos	Digestão Física	Digestão Química	Outros
Boca	Mastigação  dentes rasgam, cortam e trituram o alimento para porções pequenas	Ensalivação – mistura os alimentos com a saliva e os órgãos que intervêm são as glândulas salivares e língua.	Mastigação + Ensalivação alimentos passam a bolo alimentar. Deglutição ato de engolir
Esófago	Empurra o bolo alimentar
Estômago	Os músculos das paredes do estômago contraem fazendo um onda peristáltica (20s), estes movimentos facilitam o contacto do bolo alimentar com o suco gástrico.	O suco gástrico é constituído por enzimas e ácido clorídrico, este é fundamental porque mata algumas bactérias nocivas ao organismo e constituiu o pH ideal para actuação das enzimas do estômago. O resultado dos dois tipos de digestão transformam o bolo alimentar em quimo-pasta homogénea que passa em jactos intermitentes através do piloro para o duodeno. Passa para quimo

Intestino Delgado	Movimentos peristálticos	Actuação das enzimas do suco intestinal do suco pancreático e da bílis no quimo. Enzimas intestinais- atacam principalmente os glúcidos (Sacarase, Maltase, Lactase e Erepsina); vêm do intestino delgado e atua no duodeno Enzimas do pâncreas (lípase pancreática, protéase pancreática, amílase pancreática); vem do pâncreas;   a bílis ajuda a dissolver as gorduras para facilitar a reação das enzimas ; atua no duodeno. Resultado as enzimas o bolo alimentar passa a quilo.
A absorção ocorre ao nível do intestino delgado. São nas vilosidades intestinais que os nutrientes simplificados vão passar para o sangue e linfa, para serem conduzidos às células. Os lípidos e as vitaminas lipossolúveis são absorvidos através do canal quilífero existente nas vilosidades, enquanto os restantes nutrientes (água, sais minerais, vitaminas hidrossolúveis, aminoácidos) serão conduzidos pelos vasos sanguíneos. As substâncias não absorvidas no intestino delgado passam para o intestino grosso, local onde a maior parte da água e sais minerais passam para o meio interno. Existem bactérias no intestino grosso que fabricam vitaminas (K e B12), a partir do resto das substâncias alimentares que o nosso organismo não utilizou. As restantes substâncias do quilo que não foram aproveitadas pelo nosso organismo irão constituir as fezes que sairão para o exterior através da defecação. (fonte)

Morfologia Do Sistema Digestivo

                   

                     Orgãos Anexos

Orgãos	Forma	Localização	Constituição
Glândulas Salivares	Pequeno saco	Parótidas – perto dos ouvidos Sub-maxilares– parte inf. do maxilar inf. e post. da língua Sub-linguais – max. Inf parte ant. inf. da lingua	Segregam a saliva
Língua	Folha	Boca	Papilas gustativas que detectam 4 sabores: salgado, doce, amargo e ácido; músculos com nervos e vasos sanguíneos.
Dentes	Caninos  dente afiado Incisivos  forma de faca Molares e pré molares  quadrado	Boca	Caninos – rasgar – 4 Incisivos – cortar – 8 Pré molares – triturar – 8 Molares – triturar – 12
Fígado	Chapéu com 1,5k	Parte direita da cavidade abdominal ao lado do estômago.	Segrega a bílis (armazenada na vesícula biliar); canal hepático (transporta a bílis até ao canal cístico e este transporta a bílis para a vesícula biliar), quando a bílis está a ser necessária, sai da vesícula biliar, passa para o canal colédoco e desagua no duodeno.
Pâncreas	Folha	Entalado entre o estômago e o intestino delgado na cavidade abdominal.	Segrega o suco pancreático que é conduzido para o duodeno através do canal pancreático, canal colédoco e   desagua simultaneamente com a bílis no duodeno.

                          
(fonte)


                          Tubo Digestivo 

Órgãos	Forma	Localização		Constituição
Boca	Orifício	Na cabeça parte anterior inferior central Limitado:  Lat- bochechas Sup.- abóbada paliativa e max. sup. Inf.  – max.inf Ant. - lábio Post.- véu do paladar		Língua véu do paladar, dentes, maxilares, abóbada paliativa etc.
Faringe	Orifício que faz a transmissão entre o aparelho digestivo e respiratório através da epigloide	Na cabeça Limitado:  Sup.- boca Inf - esófago		Epiglóide
Esófago	Tubo	Cavidade torácica Limitado:  Sup- Faringe                 Ant. – traqueia Inf- Estômago               Post – coluna Lat. - Pulmões		Músculos (movimentos peristálticos)
Estômago	Saco 1,5L que quando está cheio tem a forma de um J	Localiza-se na cavidade abdominal mais ou menos central, ligeiramente inclinado para o lado direito. Limitado:  sup: - esfíncter cárdico Inf: - esfíncter pilórico		Paredes musculadas; glândulas gástricas (que segregam o suco gástrico); mucosa; esfíncter cárdico e pilórico.
Intestino Delgado	Tubo enrolado com 7,5m sendo 25 cm para o duodeno que divide o estomago e o intestino delgado e o resto o jejuno-íleo.	Cavidade abdominal Limitado:  Sup- estômago Inf – intestino grosso		Constituído por músculos; válvulas coniventes, por cima das válvulas existem as vilosidades intestinais (forma de dedo) e que servem para a absorção; glândulas intestinais (que segregam o suco intestinal)
Intestino Grosso	Tubo com 1,5m	Cavidade abdominal, centra e inferior Limitado:  Sup. - intestino delgado Inf. - reto		Paredes musculadas; apêndice; valvula ileo-cecal; cego; cólon ascendente, transverso, sigmóide e descendente
Reto	Tubo com 10 cm	Cavidade abdominal inferior posterior central
Ânus	Orifício	Cavidade abdominal parte inferior Limitado:  Sup. - reto Inf. – meio externo		2 esfíncteres anais